珠海是一個包容的城市,一個移民的城市,外來人口占據(jù)多數(shù),一到春節(jié),走在路上都沒見到多少人,本地人口越來越小。而作為年中的端午節(jié),更多的是在家與家人共同度過,端午習(xí)俗-包粽子那就是家人共同協(xié)助完成,但是會包粽子的人越來越少,特別是有本地特色的粽子那就更少了,而我這么多年了還是沒有學(xué)會(其實還是想吃到媽*味道),傳統(tǒng)的有傳統(tǒng)的味道,是小時候的美好回憶,傳統(tǒng)包法沒有一點技術(shù)和技巧真是難已做到,粽子的大小取決于粽葉的長度,所以粽子樣子有長有方,但是都有一個特點--大,一個粽子基本有3、4量重,所以吃兩個基本都很飽很飽了。




樣式各異的外觀

特別長的粽子,一個都有3量粽,早餐一個就夠了


五花肉+鴨蛋黃+糯米紅豆,構(gòu)成具有老廣的特色




